レーズンが効果的である

2015年2月25日

最近は、ドライフルーツについて書いているので、今日は、最も食べていると思われるレーズンについてです。間違う人はいないと思いますが、プルーンはプラムが乾燥したもの、そしてレーズンはブドウが乾燥したものです。

食物繊維の量は、宿便を出す食材として重宝されているプルーンよりも若干少なめですが、含まれている糖分が非常に多いためにお菓子の感覚で食べることできるため食べ方が豊富です。

レーズンは食べやすいので重宝する

お菓子としてそのまま食べる、レーズンパンのように焼き菓子の生地に混ぜ込んで食べるなどの方法、特ににクッキーなどに入っていると、味と食感のアクセントで非常に美味しく食べることが出来ます。

私は、小さな頃から家にいつもレーズンがありました。外国製品で、ライオンかキリン( 伝説の麒麟の方です )のようなマークの入っているブランドで何度も食べているせいか食べ飽きていました。健康に貢献している食材であることもほとんど分からずに食べていました。

栄養価が高く健康に良い食品である

最近では、大腸ガンの予防に効果があるなどが知られるようになってから、胚芽パンと同じようにレーズン入りのパンも人気のようです。ただ、果糖の割合が多く( 太る食べ物 )でもあるので、ほどほどにした方がよいでしょう。

プルーンは、爆発的に宿便を取る効果が期待できる食材ですが、レーズンは多めに摂取しても、食物繊維の量などから考えても、さほどの効果は期待できません。

ドライフルーツは全般的に食物繊維が豊富なので宿便を出す方法としては良い方法になります。ただし、他のお菓子をドライフルーツに変えるなどして、糖分の摂取量には気をつける必要があります。

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